Hva trenger nybegynnere å vite?

Så, hvis du bestemmer deg for å bli vegetarianer, vet du sikkert allerede at dette er et mattsystem som bare er basert på plantefôr, og du kan ikke spise fisk eller kjøtt. Denne metoden er allerede blitt testet av 800 millioner mennesker.

Slike folk som er kjent for oss som Voltaire, Pythagoras, Seneca, Platon, Rousseau og mange andre, fulgte også dette. Nå blir vegetarisme veldig ofte arvet fra foreldrene. Småbarn fra tidlig alder vant til dette.


Vegetarisme er en slags diett som utelukker produkter av animalsk opprinnelse. Tilhengere av denne typen ernæring hevder at det gjør hjernen til arbeid, øker intelligens og forlenger livet.

Ernæringseksperter studerer hele tiden den menneskelige organismen og dens egenskaper. Noen mennesker, når de spiser kjøtt, føler seg ikke bra, og noen blir syke av planteprodukter.

Derfor bør du ikke velge en diett tilfeldig, så snart som mulig, ta kontakt med en dieter. Det er nødvendig å være oppmerksom på tilstanden til helse og alder av en person.

Så for å være eller ikke å være vegetarianer?

Alle bør forstå dette for seg selv. Men du må også lytte til råd fra leger. Noen sier at det er svært nyttig for folk som har fylt 30 år.

Organismen sluttet å vokse, og proteiner er allerede nødvendig i en mindre mengde. Gå til vegetarisme er godt gjennomtenkt, ikke bare for å skille seg ut fra den grå massen av kjøttetere, og at kroppen din ønsket det.

Hvis du føler deg bedre med dette dietten, og kroppen blir sunnere, så kan du alltid spise slik. Men før du bestemmer deg, bør du vite alle fordeler og ulemper med et vegetarisk kosthold.

Amerikanske forskere hevder at 99% av kvinnene som spiser kjøtt, melke under svangerskapet, inneholder et stort antall toksiner, som ikke kan sies om de som spiser planteprodukter, her er andelen slike tilfeller bare 8. De sier at i Amerika dør de fleste på grunn av hjerteinfarkt og 50% av dem spiser kjøtt og bare 15% av de som ikke spiser dem. De mennene med diett som inneholder kjøtt, er 3,6 ganger mer sannsynlig å utvikle prostata kreft enn vegetarianere. Og hos kvinner som spiser kjøtt, skjer brystkreft 4 ganger oftere.

Hver 10. person på vår planet spiser ikke av ulike grunner. Og det faktum at frukt og grønnsaker er gode for helsen, de vet alt. Hvis det ikke er nok protein i kroppen, må vi gi det som erstatter det.

Pros av vegetarisme

  1. Vegetarianism bidrar til å kjempe med ekstra pounds, fordi i vegetabilsk mat betydelig mindre fett og kalorier.
  2. Et slikt ernæringssystem domineres av plantefibre, noe som kan stimulere tarmperistaltikken, som et resultat av hvilken det tømmes hele tiden. Derfor lider tilhengerne av denne dietten ikke av forstoppelse.
  3. Frukt og grønnsaker fjerner alle giftstoffer og slagger fra kroppen, forbedrer metabolismen. Vegetarianer står nesten ikke overfor diabetes, hypertensjon og hjerte-og karsykdommer. Denne maten inneholder stoffer som kan drepe alle bakteriene som fører til sykdommen som et resultat.
  4. Grønnsaker frukt er rikt på ulike sporstoffer og vitaminer, som er nødvendige for livets organisme.
  5. For å lage mat fra grønnsaker trenger du mindre salt, noe som er så skadelig for helsen vår.
  6. Grønnsaker og frukt er veldig mange karbohydrater, som er energikilden for oss. Det er derfor vegetarianismens tilhenger er energisk, energisk og lever mye lenger.
  7. Vegetarere sier at hvis du ikke spiser kjøtt, kan du ikke bare finne helse, men gledefri fred. De underholder seg selv ved ikke å drepe noen for å spise.

Men bortsett fra plussene, er det mange mangler i plantediet.

Ulemper med vegetarisme
  1. Pritaka til mat systemet kan du ikke lage et balansert kosthold for deg selv. Kjøtt og fisk er rikt på aminosyrer, som er svært viktige for kroppen. Hvis de ikke er i dietten, kan en person miste synet eller svekke det betydelig.
  2. Det faktum at kroppen trenger protein, kan ikke løses bare ved hjelp av plantefôr. Du må spise mer mat, og du vil ikke kunne unngå det. Fra dette vil fordøyelseskanaler bli overbelastet, på grunn av dette kan kroniske sykdommer oppstå.
  3. Under plantenes opprinnelse er det mye verre enn dyret. Proteiner av poteter absorberes av kroppen med 62-68%, svart brød - med 50-70%, men proteiner av fisk og kjøtt med 98%.
  4. Micah, som ble undersøkt av leger, etter 7 år med streng vegetarisme, reduserte betydelig immunitet. Derfor bør barn ikke mates i alle fall, slik at barnet blir godt kjøtt og fisk.
  5. Vegetarmat vil slå budsjettet mye mer, fordi du må spise en rekke matvarer, så du må spise rosiner, ananas, tørkede fiken, nøtter, tørkede aprikoser og sitrusfrukter, som ikke er billig.
  6. Vegetarere er stolte av at de ikke dreper noen, men forskere har bevist at planter føler smerte på samme måte.
  7. Kjøtt er virkelig nødvendig for å spise moderat, men fisken er helt ufarlig, og vegetarianere nekter fra det. Fisk er lett fordøyelig protein, kalsium, mangan, sink, fosfor og vitaminer, som er veldig god helse. Hennes syrer beskytter og beskytter organisasjonen mot astma, hypertensjon, revmatoid artritt, hjertesykdommer og andre sykdommer.

Vegetarianism har kommet til oss fra oldtiden, og folk som trenger å støtte den trenger å lære, men det må huskes at bytte til et slikt ernæringssystem må tenkes bra og all tenkning.

Tips for nybegynnere

De menneskene som trodde godt og bevisst valgte slik diett, skulle lytte til disse anbefalingene:

  1. Vegetarisme er ikke bare avvisningen av produkter av animalsk opprinnelse, men også en sunn livsstil, så du bør slutte å drikke, røyke og bruke narkotika.
  2. Det er ikke nødvendig i stedet for kjøttet du burde spise for å spise mye mat med høyt kaloriverdi av planteopprinnelse. På grunn av zaorehov, honning og belgfrukter, kan du gå ned i vekt.
  3. Ta alltid vitamin D og B12.
  4. Til all tid for å opprettholde nærvær av jern og kalsium i kroppen din, legg til soyamelk, sopp, nøtter, appelsinjuice, grønne grønnsaker, bokhvete og belgfrukter til kostholdet ditt. Dette er matvarer med høy protein, mineral vitaminer, de kan erstatte deg med meieriprodukter, kjøtt og fisk.
  5. Eatepo litt, men oftere blir vegetabilsk mat fordøyd (men bare ikke-skjelettkulturer).
  6. Frukt og grønnsaker spiser bare god kvalitet, og kutte ut salater fra dem bare ved overforbruk, slik at vitaminer ikke har tid til å fordampe.
  7. Menyen skal være så variert som mulig. Hvis du bare spiser to produkter, så fra helseproblemer kan du ikke komme unna.
  8. I stedet for sukker er det bedre å spise honning og frukt.
  9. Spis en god tygge, så det blir bedre absorbert.
  10. Ikke spis kald mat om vinteren, vær sikker på at minst en liten varme det.