- Sturgeon - 1 stk (~ 700 gr)
- Majones - 70 gram
- Ost - 150 gram
- Poteter - 200 gram
- Tomatpasta - 50 gram
- Vegetabilsk olje - 50 milliliter
- Vegetabilsk olje - 0,5 liter
- Rød pepper, salt, krydder - - Til smak (~ 10 gr)
- Mushroom - 400 gram
- Løk - 100 gram
- Tomater - 100 gram
- Friske greener - 50 gram
Denne steg-for-steg-oppskriften vil fortelle deg hvordan du kan lage stein royally. Denne parabolen er ganske vanskelig, men det er verdt det - til slutt blir det en veldig vakker tallerken som kan dekorere et festlig bord. Fisken viser seg deilig, attraktiv og utrolig velsmakende! Så, oppskriften på stein på en kongelig måte: Trinn 1: I en praktisk tallerken forbereder vi marinade for fisk. For å gjøre dette, bland tomatpasta, majones, smør, krydder, salt, pepper og bland godt til det er glatt. Vi smør denne blandingen med fisk og la den stå i 2 timer. Deretter stek fisken på grillen. Trinn 2: Sopp blir grundig skyllet under rennende vann og deretter kokt. Trinn 3: Hakk løk og stek fett til gull i olje. Deretter tilsettes sopp og gryte i ca. 10 minutter, deretter legger du tomater (uten peeling), grønnsaker, hvitløk, krydder. Stew på middels varme. Trinn 4: Skjær potetene i stykker og tilbered det i stekepanne. Fyllinger fra sopp overføres til keramiske retter, fra oven for å sprede stein, vann majones, dryss med ost og bake i ovnen i 5-10 minutter ved 200 grader. Det er alt! Klar stein på en kongelig måte for å tjene varmt. Lykke til!
Porsjoner: 6