Poteter bakt med rømme i potter
- 1,6 kg poteter
- 500 g mushroom
- 1 løkhode
- 1 gulrot
- 3 ss. skjeer av vegetabilsk olje
- 1 glass rømme
- 2 ss. skjeer med dillgrønt hakket
- svart pepper pulver
- salt
Slik lager du en tallerken:
Løk og gulrøtter kuttes i terninger og sparer på olje. Mushignons skåret i skiver og legg til løk med gulrøtter. Hell salt og pepper. Hell surkrem, dekk og bake til tilberedt. Drypp poteter med hakkede dill og server med en salat med friske grønnsaker.
Dumpling suppe "Fantasy" i en krukke
- 6-8 stk. ravioli
- 1 potet
- 0,5 løk hode
- 1,5 kopper blanding av kjøtt og sopp kjøttkraft
- 1 ss. en skje med rømme
- 1 ss. ketchup skje
- 1t. en skje med smør
- 1 laurbærblad
- 10 g persille og dill greener
- svart pepper pulver
- salt
Slik lager du en tallerken:
Klipp potetene i kuber, hakk løkene fint. Sett litt smør og skiver i grønnsaker i en gryte. Deretter tilsettes blandingen av rømme og ketchup og blandes. Fyll med en varm kjøttkraft og kok opp. Sett rå dumplings og laurbærblad, salt og pepper. Dekk potten med folie eller lokk og legg i en forvarmet ovn i 30 minutter. Dryss suppen med finhakket persille og dill når den serveres.
Kylling med majones
- 150 g kyllingmasse
- 4 poteter
- 1 løkhode
- 1 gulrot
- majones
- smør
- grønnsaker, svart pepper, salt til smak
Slik lager du en tallerken:
Kylling kjøtt kuttes i små biter og stek i olje. Løkhakk og stek separat fra kyllingen. Poteter skåret i terninger, gulrøtter gni på et stort riper. Kombiner og salt.
Kjøtt med sopp i en krukke
- 400 g kjøttmasse
- 100 g tørket sopp
- 2 ss. skjeer av smeltet smør
- 1 løkhode
- 2 poteter
- 0,5 glass rømme
- 1 ss. skje med dillgrønt hakket
- pepper svart bakke, salt til smak
Slik lager du en tallerken:
Sopp suger i kaldt vann i 1 time, og kok deretter i samme vann, etter å ha strammet det tidligere. Oppnådd kjøttkraft, sopp stykke. Deretter tilsettes finhakket løk og stek i ytterligere 2-3 minutter. Vennligst salt. Legg poteter, terninger, sopp og biff i en pott. Tilsett 0,5 kopper kjøttkraft, rømme, krydder, grønnsaker og lag i ovnen i 40 minutter.
Oksekjøtt i en krukke
- 240 g biff
- 60 ml biff bouillon
- 1,5 løk av løk
- 1 laurbærblad
- pepparkorn, salt etter smak
Slik lager du en tallerken:
Kut kjøttet i stykker, krydret med salt og stek til det er crusty. Løkhakk og lagre til mykhet. I potten legger du et lag løk på den - biter av stekt biff, deretter - et annet lag løk. Det skal være 2-3 rader. Hell kokongen, tilsett salt, pepper og løvblad. Lukk lokket og kok til det er kokt.
Kylling i en krukke
- 4 torner av kyllinger
- 4 poteter
- 1 gulrot
- 2 tomater
- 1 søt pepper
- 1 fedd hvitløk
- 0,5 glass vann
- 4 ss. skjeer av vegetabilsk olje
- 2 ss. skjeer vegetabilsk krydderurter
Slik lager du en tallerken:
Skjær poteter og gulrøtter i stykker, stek dem lett på et stykke smør, legg dem i en gryte og dryss med krydder. Kyllinglår stek på den gjenværende oljen til en gyllen skorpe og sett på grønnsaker. Klipp tomatene i stykker, pepper i stykker. Sett grønnsakene på kyllingen. Legg hakket hvitløk, hell vann, dekk potten med folie og kok i ovnen i 30 minutter ved 180 ° C. Server kylling i en pott.