- Gulrøtter - 100 gram
- Røkt kyllingbryst - 150 gram
- Kaldkokte vafler - 150 gram
- Røde tomater - 100 gram
- Parma skinke - 100 gram
- Skinke i / til - 150 gram
- Timian - 2 gram
- Kål - 800 gram
- Vegetabilsk olje - 30 milliliter
- Rosemary blader - 1 teskje
- Salt - 1/2 teskje
- Løk - 1 stykke
- Pepper sødrød (paprika) - 1 stykke
- Svart pepperpulver - 1/4 teskjeer
Gulrøtter rengjøres og kuttes i tynne halvringe (eller bare finskritt). Tilsvarende finhakket løk. Ta en stor gryte eller gryte, varm den i olje, smør smørløk og gulrøtter. Stek i noen minutter, til gyldne løk. Pepper er renset fra frø og membraner, finhakket. Når løk er forgylt - legg til pepper i gryten. Stek i ytterligere 3-4 minutter. Videre tar vi alle våre røkte produkter, kuttes i små biter og sender dem til grønnsaker. Etter et par minutter etter det, legg de terninger i potten. Tilsett krydder og gryter på middels varme under lokket i 10-15 minutter. I mellomtiden rist kålen vår. Legg kålen i gryten og kok i ytterligere 15 minutter over middels varme under omrøring, under lokket. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4