- Kylling - 1 stk
- Hvitløk - 6 tenner
- Frisk rosmarin - - For å smake
- Frisk Oregano - - For å smake
- Olivenolje - 2 stk. skjeer
- Salt - 1 teskje
- Sort pepper bakke - 1/2 teskje
Forvarm ovnen til 200 grader. Kyllingen skylles grundig, la den tørke. Finhakk hvitløk. Bland knust hvitløk, friske urter, olivenolje, salt og pepper. Omtrent halvparten av den resulterende blandingen blir tilsatt inne i kyllingen. Stramt kyllingens ben med mat. Under kyllingens hud legger du til litt mer hvitløksblanding. Den gjenværende blandingen gni kyllingen fra utsiden. Vi legger inn en forvarmet ovn og bake til klar - avhengig av kyllingens størrelse, fra 50 til 70 minutter. Vi fjerner den forberedte kyllingen fra ovnen, kjøl det lett og server det til bordet. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 6