Sour salat med reddik og nøtteresaus

Rist og agurk godt vasket og fint ristet i salatskål. Deretter finhakk dild og d Ingredienser:

• Agurker - 2-3 stykker
• Radiser - 5-6 stykker
• Dill - 1 stykke (stor gjeng)
• Valnøtter - 100 gram
• Vann - 100-1500 Milliliter
• Sitronsaft - 0,5 teskjeer
• Honning - 1 st. en skje
• Asafoetida - 0,5 teskjeer (eller andre krydder)
• Salt - - For å smake

bruksanvisning

Rist og agurk godt vasket og fint ristet i salatskål. Deretter finhakk dill og legg til de skivede grønnsakene. I en separat bolle, slip valnøtter. Deretter til nøtter, legg til vann, salt, pepper, krydder, honning og sitronsaft. Visp massen til glatt. Fyll saus med salat. Rør og klar!

Porsjoner: 3-4