- mel - 3/4 glass
- sukker - 3/4 kopper
- bakepulver - 1 teskje
- brus - 1/2 ts
- salt - 1/4 ts
- usøtet kakao - 6 Art. skjeer
- Smør - 3 Art. skjeer
- rømme - 6 st. skjeer
- egg - 1 stk
- egg hvit - 1 stk
- kremost - 90 gram
- sukkerpulver - 1 glass
Forvarm ovnen til 170 grader. Klargjør 12 papirfôr til capkaken. I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, brus og salt, sett til side. Bland med en miksekakao og 3 ss varmt vann til en konsistens med tykk pasta. Tilsett smør, rømme, egg og egghvite. Tilsett melblandingen og bland den til glatt. Hell deigen i papirmagasinet. Bake i ca 20 minutter. La det kjøle seg helt på risten. Bland kremost og sukkerpulver med en mikser. Ved hjelp av en spatel eller kniv, pynt kapsaken med en kremaktig masse. Dekorer med søtsaker til vilje og server.
Porsjoner: 12