Oppskrift for å lage grønne bønner med sopp Oppskriften på den foreslåtte sauten av bønner og sopp er veldig enkel og vil lett hjelpe deg hvis det bare er disse produktene. For forberedelsen trenger du de enkleste produktene løk, mushroom og frosne snøbønner, og om sommeren kan du bruke ferske bønner eller for eksempel unge skudd av grønne erter! Denne sauten kombinerer godt med en garnering av bokhvete grøt og vil være et utmerket tillegg til enhver sideskål på faste dager. Som et alternativ i slukningsprosessen kan du legge til tomatjuice og parabolen vil bli mer mettet og duftende. I dag tilbyr vi en grunnleggende oppskrift som du trygt kan bytte til smak og i samsvar med tilgjengeligheten av produkter i kjøleskapet.
ingredienser:- Sopp mushrooms 300 g
- Bønner, frosset, frosset 200 g
- Løk 1 stk.
- Olivenolje 4 ss. l.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Salt 2 klype
- Trinn 1 For å forberede garneringen, ta de frosne strengbønner, sopp, smør, løk og krydder.
- Trinn 2 Sopp er godt vasket og skåret i 4-6 stykker, kutt løkene i tynne halvcirkler.
- Trinn 3 I en panne, varme 3-4 ss olivenolje og stek løk og sopp inntil fuktigheten fra soppene slippes ut.
- Trinn 4 Legg deretter til de vasket, frosne bønner.
- Trinn 5 Bland alt godt og legg til krydder.
- Trinn 6 Stew alt på middels varme til bønnene er klare. Du kan servere saute både varmt og kaldt.