- vann - 3-4 liter
- sjalu stammer - 250 gram
- sukker - 3 elementer. skjeer
- honning - 7-8 Art. skjeer
- blad av mynte (currant) - 10-15 stykker
- sitron - 2 stk
Bring vann til koking. Klipp rabarbraen i små biter og slipp dem i vannet. Kjøle det ned. Tilsett sukker, honning, zest og sitronsaft, mynteblader eller currant. Rør og legg i et mørkt kaldt rom for en dag. Stamme, fyll med kvassflasker og la i 1-2 uker på et kjølig sted. Du kan drikke med is.
Porsjoner: 6-8