- grønnsaksmarver - 300 gram
- søt rød pepper - 1 stk
- av vegetabilsk olje - 200 Milliliters
- salat romaine - 100 gram
- Cedarolje - 40 Milliliter
- sitronsaft - 20 milliliter
- Black Ground Pepper - 1/4 Teskje
- salt - 1/4 ts
- en blanding av Provan urter - 1/2 teskjeer
- honning - 10 gram
- pinjekjerner - 50 gram
1. Klipp kucchipsplater, halvcirkler eller kvartaler med en tykkelse på 0,5-0,7 cm. Kryd pepperkaksen i strimler. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje i stekepanne. 2. Skyll salat, tørk det og hente det opp i en salatskål. Tilsett stekt grønnsaker. 3. Forbered klærne, bland cedarolje, sitronsaft, krydder og honning. Slå med en gaffel til homogen. Seske salaten og rør. 4. Stek furutrærne i en tørrpanne til rødmørk. Dryss med nøtter salat og varm eller kjølt.
Porsjoner: 3-4