Hjemmelagde Shortbread Cookies Jeg foreslår å lage en deilig hjemmelaget shortbread cookie. Den består av bare fire ingredienser - smør, sukker, hvetemel og manga. Men resultatet vil overgå alle dine forventninger. Du får en veldig delikat, sprø kake uten anstrengelse. Kaken blir så smuldrende på grunn av tilstedeværelsen av semolina i deigen. Slike kaker er egnet til morgen- eller kveldenes teedrikking og som snacks for barn i skole eller for voksne - for arbeid.
ingredienser:- Smør 125 g
- Sukker 65 g
- Hvetemel 125 g
- Groats manna 60 g
- Trinn 1 For å lage en manna shortbread cookie trenger vi olje, mel, sukker og manga.
- Trinn 2 Skyll romtemperaturoljen med sukker.
- Trinn 3 Rør inn i mango.
- Trinn 4 Tilsett melet.
- Trinn 5 Knytt deigen med en skje, og til slutt - med noen bevegelser av hendene. Lang knead deigen er ikke nødvendig - gjør akkurat de samme bevegelsene med hånden, slik at deigen tar opp klumpen.
- Trinn 6 Fordel deigen i form av 18x18 cm. Skjemaet er foret med pergament. Tykkelsen på deigen er 1 cm.
- Trinn 7 Klipp deigen med en skarp kniv i små firkanter.
- Trinn 8 Bake i 20-25 minutter ved 180 C. På en annen varmbakt lever igjen, gå med en kniv på de planlagte torgene.
- Trinn 9 Kakk informasjonskapslene i firkanter.