- Tunfisk i sin egen juice - 1 stykke (bevart)
- Frisk agurk - 3 stk
- En haug persille - 1 stykke
- Sitronsaft - 1 teskje
- Olivenolje - 2 stk. skjeer
- Pepper - - For å smake
Vask agurker, kutt i terninger. Hermetisert mat, tømme væsken, legg fisken i en salatskål og bland med en gaffel. Du trenger ikke salt - saltet er allerede til stede i hermetikk. Vask persille og finhakk den. Fjern den skivede agurk og persille i en salatskål med moset tunfisk. Hell citronsaft, legg til olivenolje og pepper. Rør. Dekorer med oliven eller sitron. Bon appetitt!
Porsjoner: 3