Forbered en salat med røkt makrell Salat med tilsetning av røkt makrell vil være et verdig tillegg til festbordet. Salat serveres best i porsjoner: i salatskåler, boller eller på flatretter i form av et tårn. Mackerelen er angitt i forhold til fiskfileten. Apple bør ta surt, men ikke surt - saftigt Semerenko ganske godt alternativ. Egg forkoker (8 minutter fra kokingstidspunktet). Å dekorere en salat, frisk persille vil gjøre, og du kan også bruke en grønn løk.
ingredienser:- Røkt makrell 150 g
- Apple 120g
- Gurka 120 g
- Eggs kylling 3 stk.
- Mesajon 2 ss. l.
- Hermetiserte erter 130 g
- Salt 1 g
- Trinn 1 Forbered filet av makrell, kokte egg, erter, eple, fersk agurk, majones.
- Trinn 2 Klipp makrellfileter i små terninger, brett dem i en beholder.
- Trinn 3 Tilsett agurk, skiver også i små skiver.
- Trinn 4 Egg å rengjøre, kutt i terninger legg til salat.
- Trinn 5 Skyll eplet, skåret i 4 stk. Hud og kjerne fjernet. Kut kjøttet i små stykker.
- Trinn 6 Legg polka punktene.
- Trinn 7 Sesong og sesong med majones. Rør. Server umiddelbart etter matlaging.