Salat med en rik sjampinjongsmake Lekkert, solid salat, flott for en hjemmekoselig fest! Smaken av sopp i denne salaten er den overordnede, så det vil sikkert appellere til elskere av soppsalater! Kylling ventrikler koke til full beredskap og absolutt mykhet, det er tilrådelig å gjøre det på forhånd, også det er mulig å koke egg på forhånd. Salat er lett å forberede, ingredienser er alltid tilgjengelige, så prøv lykken!
ingredienser:- Kyllingmage 450g
- Mushroom mushrooms 240 g
- Kyllingegg 4 stk.
- Løk 1 stk.
- Solsikkefinert olje 75 ml
- Salt 0,3 ts.
- Mesajon 8 ss. l.
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi løk, kyllingventrikler, mushroom, majones, salt, solsikkefinert olje, kyllingegg.
- Trinn 2 Kok de vasket kyllingsventriklene til de er klare i saltet vann, ta dem ut og la dem kjøle seg helt ned.
- Trinn 3 Denne gangen min champignons og kuttet i mellomstore kuber.
- Trinn 4 Kok kyllingeggene, avkjøl dem i kaldt vann og rengjør dem fra skallet.
- Trinn 5 Klipp eggene i små terninger.
- Trinn 6 Løk blir renset, slipt, stekt til det er gjennomsiktig på solsikkefinert olje.
- Trinn 7 Tilsett mushrooms og salt til løk og stek over middels varme til soppene er klare. Vi skifter løk og sopp på en tallerken, prøver å forlate oljen i en panne, og la den avkjøles.
- Trinn 8 Vi kobler eggene i den dype salatskålen og kyllingens ventrikler kuttes i små terninger.
- Trinn 9 Tilsett kjølte stekte mushroom med løk.
- Trinn 10 Kle salat med majones, om ønskelig, tilsett litt salt.
- Trinn 11 Bland salaten og du kan umiddelbart tjene til bordet!