Curd med pisket krem ​​og vanilje

I en bolle sprer du melet, smør og sukker. Vi gni våre hender i krummer. Legge til ingredienser:

• Curd OST - 400 gram
• Kremfett - 300 gram
• Egg - 4 stk
• Vanilje pod - 1 stk
• Sukkerpulver - 150 gram
• Smør - 60 gram
• Mel - 150 gram
• Sukker - 1 Art. en skje

bruksanvisning

I en bolle sprer du melet, smør og sukker. Vi gni våre hender i krummer. Vi legger til ett egg. Hendene begynner å knytte deigen raskt. Det skal se ut som denne slags deig. Riktig deigen på bunnen av bakefatet. Bake deigen i 10 minutter ved en temperatur på 200 grader. Så tar vi ut og kjøler det. Nå er vi engasjert i fylling. Først skal vi skumme kremet til en kremaktig konsistens. I en annen bolle, pisk hytteosten med en visp eller en blender. Igjen, i en annen bolle, visp 3 egg med pulverisert sukker til et tykt skum. Bland og slå en liten eggblanding, pisket krem, hytteost og knust vanilje. Neste - et spørsmål om teknologi. Vi henter vår ostemasse på kaken. Skjema med kake innpakket i folie og legg i en dyp bakervare. Sett bakeplaten i ovnen. Hell varmt vann i bakebrettet slik at det halvparten dekker støpeformen med ostemassen. Vi bake ostemasseosten i ca 35 minutter ved 170 grader. Ferdig ostemasse, vi kjøler, pynter og serverer. Bon appetitt!

Porsjoner: 8