- Kyllingelever - 300 gram
- Kersertomater - 12-15 stk
- Blader av grønn salat - 100 gram
- Vegetabilsk olje - 2-3 Art. skjeer
- Eddik 6% - 1 st. en skje
- Hvitløk - 2 tenner
- Salt - 1-2 klemmer
- Pepper - 1-2 klype
Den rå leveren skal kuttes i stykker av middels størrelse. Deretter stek leveren i vegetabilsk olje. Deretter vaskes tomater og kuttes i halvparten. Deretter må du lage tanking. For å gjøre dette blander du vegetabilsk olje, eddik, hakket hvitløk, salt og pepper. Legg salatbladene på platene og legg legen på toppen av dem. Dekorer alt med en halv tomat. Hell alt forberedt dressing.
Porsjoner: 2-3