Salat med fersk hvitløk Kirsebær er en plante som har en interessant hvitløk smak. Det er ekstremt nyttig og hvordan den etterlengtede første grønnen er aktivt lagt til dietten. Fra vårgrønnsaker og vilt hvitløk kan du tilberede en deilig, frisk salat. Quail egg kan erstattes med kylling, og i stedet for rømme, legg til hjemmelaget majones. Salat er fortrinnsvis tilberedt i små porsjoner, siden det ikke er nødvendig å la det oppbevares i kjøleskapet. Som krydder for salater kan du bruke svart pepper i kombinasjon med dine favoritt krydder eller ta havsalt med urter. I mengden av forberedelsestid er klokken satt for å koke vakteleggene (4 minutter fra kokepunktet og deretter eggene i kaldt vann).
ingredienser:- Radish 200g
- Agurk 1 stk.
- Rømme 3 ss. l.
- Egg vaktel 10 stk.
- Cheremsha 1 gjeng
- Salt 0,3 ts.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 Forbered rømme, kokt vaktelegg, reddik, agurk, vill hvitløk.
- Trinn 2 Kirsebær skyll grundig, skjær av en del av de hvite spissene. Finhakk greensene fint.
- Trinn 3 Tilsett radise vasket, skrelt og skåret fint.
- Trinn 4 Egg å rengjøre, 9 stykker kuttet i 8 stykker (en vil forbli dekorert).
- Trinn 5 Tilsett den rene og skivede agurk, skiver salat med rømme. Salt og sesong. Rør.
- Trinn 6 Server umiddelbart etter klargjøring, dekorér eggene med skiver og grønnsaker til smak.