Demokratisk matbit Det er vanskelig å forestille seg en forrett som kombinerer demokratisk, smak, enkelhet og hastighet på matlaging, samt et velkjent og kjent smørbrød med brisling. Disse "på vakt" smørbrød kan bli en herlig frokost, en forrett for plutselig kommende gjester, en matbit i påvente av shish kebab i hytta, og hjelpe i et dusin uvanlige situasjoner. Til tross for denne rettens tilsynelatende unoriginal karakter har hver husmor sin egen oppskrift. Noen som grunnlag for en sandwich bruker bare et hvitt brød, andre - svart brød, andre foretrekker kjeks eller bakt biter av bladerdeig. Noen friterer brød fra en eller begge sider, andre gjør det ikke, men bare gni det med hvitløk. Og alternativene på hva du skal sette på en sandwich med brisling, teller ikke. Her og agurker - fersk og syltet, og tomater, egg, ost og sitron og forskjellige greener. I tillegg er det kalde og varme smørbrød med brisling. I et ord er det rikelig med rom for fantasi.
ingredienser:- Brød svart 0,5 stk.
- Sprøyter i olje 1 gryte
- Agurk 1 stk.
- Smør 20 g
- Grønn løk 0,5 gjeng
- Trinn 1 For smørbrød trenger vi brisling, svart brød, fersk agurk, smør og noen løkfisk.
- Trinn 2 Vask agurk og kutt i tynne sirkler.
- Trinn 3 1 av banken "Sprøyter i olje".
- Trinn 4 Skjær brødet tynt fett med smør og legg en agurk sirkel på toppen.
- Trinn 5 Legg på to fisk etter å ha fjernet halen. Sprinkle med finhakkede grønnløk før servering.