- sukker - 2 kopper
- egg - 4 stk
- mel - 625 milliliter
- melk - 250 ml
- vegetabilsk olje - 175 Milliliters
- pulver til baking - 2 ts
- vanilje - 1 teskje
Forvarm ovnen til 180 grader. Klargjør to 23 cm runde panne / bakeformer, plasser papir uten papir i dem. Legg det ut slik at det dekker hele området av skjemaet. I en stor bolle, bland sukker og egg med en mikser i 1 minutt. Tilsett mel, melk, smør, bakepulver og vanilje, visp i ytterligere 1 minutt. Hell deigen i muggene. Bake i en forvarmet ovn i 30 til 40 minutter. Deretter separerer kaken fra moldens vegger med en kniv. For å dekorere kaken med glasur, må den helt avkjøles. Du kan dekorere med noen bær eller frukt.
Porsjoner: 3-4