Salat fra bete, spinat og hytteost

Erfarne husmødre vet at det er nok å bare gå tilbake fra de vanlige regler for matlaging, prøv å kombinere tidligere ikke kombinerte produkter, som i hodet blir mange nye oppskrifter av originale supper, salater og andre hverdagslige og festlige retter født. I mange familier er det vanlig å starte noe måltid med salat. Og når du koker dem hver dag, så i løpet av tiden, begynner du å ha noe nytt som ikke har blitt prøvd før. Her kommer til hjelp og fantasi, takket være denne uvanlige salat av rødbeter og hytteost ble født. For ikke å bruke mye tid på å forberede det, må rødbeten bakt i ovnen på forhånd eller kokes og avkjøles. I kjøleskapet kan det lagres i flere dager. I denne oppskriften for å lage salat fra rødbeter brukte vi en ganske feit cottage cheese, men du forstyrrer ikke å eksperimentere med Adyghe-ost eller mindre fettaktig cottage cheese. Men spinat og basilikum er bedre enn ingenting å erstatte - de gir salaten en uvanlig friskhet og en behagelig aroma. Hvis du vil lage en mer høytidelig versjon, kan du gjøre dette: Alle ingrediensene unntatt rødbeter, grind, bland med dressing og legg det på tynne stykker beter. Få en utmerket del snack.

Erfarne husmødre vet at det er nok å bare gå tilbake fra de vanlige regler for matlaging, prøv å kombinere tidligere ikke kombinerte produkter, som i hodet blir mange nye oppskrifter av originale supper, salater og andre hverdagslige og festlige retter født. I mange familier er det vanlig å starte noe måltid med salat. Og når du koker dem hver dag, så i løpet av tiden, begynner du å ha noe nytt som ikke har blitt prøvd før. Her kommer til hjelp og fantasi, takket være denne uvanlige salat av rødbeter og hytteost ble født. For ikke å bruke mye tid på å forberede det, må rødbeten bakt i ovnen på forhånd eller kokes og avkjøles. I kjøleskapet kan det lagres i flere dager. I denne oppskriften for å lage salat fra rødbeter brukte vi en ganske feit cottage cheese, men du forstyrrer ikke å eksperimentere med Adyghe-ost eller mindre fettaktig cottage cheese. Men spinat og basilikum er bedre enn ingenting å erstatte - de gir salaten en uvanlig friskhet og en behagelig aroma. Hvis du vil lage en mer høytidelig versjon, kan du gjøre dette: Alle ingrediensene unntatt rødbeter, grind, bland med dressing og legg det på tynne stykker beter. Få en utmerket del snack.

ingredienser:

• Beets 2 stk.
• Spinat frisk 60 g
• Basil lilla fersk 0,5 gjeng
• Curd 200g
• Løk lilla 1 stk.
• Olivenolje 4 ss. l.
• Zira (Kummin) malt 0,5 ts.
• Sukker 0,5 ts.
• Pepper svart bakke 1 klype
• Salt 1 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 Forbered deg på salaten, ta 2 små søte rødbeter, 9-12% fett ostemasse, en spinatbunke, en liten haug med basilikum, lilla løk, olivenolje og krydder.
• Trinn 2 Pre-cook rødbeter (lavere i kaldt vann og koker 30-40 minutter etter koking - beredskap til å sjekke med en tannpirk, det skal være lett å komme inn). Deretter rengjøres og kuttes i tynne plater.
• Trinn 3 Klipp løkene i tynne halvringer.
• Trinn 4 Spenat og basilikum skylles grundig, tørt og kuttes.
• Trinn 5 Klargjør dressingen - kombiner olivenoljen, bakken ziru, sukker, en klype salt og sort pepper.
• Trinn 6 Koble beets, cottage cheese, greener og dressing.
• Trinn 7 Bland forsiktig og tilsett salt om nødvendig etter smak.