Spenat Spinat, uten behandling, har ikke enestående smak eller aroma. Selv om den er i råform, er den utmerket i grønne salater. Men det er bare nødvendig å spinne spinat med varmebehandling, som i et øyeblikk avsløres de mest duftende egenskapene. Og de nyttige egenskapene kan snakkes i timer. Vi er vant til å spise spinatblader. I mellomtiden er juice hentet fra denne planten i stand til å styrke nervesystemet og til og med hjelp med anemi. Spesielt bra er spinat som en oppvask. Det ser lønnsomt ut i noe selskap: med stekte egg, poteter, ris. Her og denne oppskriften er snarere et tillegg til hovedretten som en siderett. Forbered det enkelt, det trenger ikke å ha kulinarisk talent.
ingredienser:- Spenat fersk 300 g
- Sesam hvit 0,5 ss. l.
- Sukker 1 ts.
- Soyasaus 1 ss. l.
- Olivenolje 1 ss. l.
- Trinn 1 Så, for denne garnityr ta: 2 sjenerøs spennebiff spinat (kjøp bedre i markedet, det er bunter mer sjenerøst), sesamfrø, olivenolje, sukker, soyasaus.
- Trinn 2 Spenat skyll grundig og rive hendene i store biter.
- Trinn 3 Forvarmer stekepannen, legg til vegetabilsk olje og legg spinat.
- Trinn 4 Etter 1 minutt legg 1 teskje sukker, hell i 1 spiseskje soyasaus. For å simre i 3-5 minutter.
- Trinn 5 Drei deretter spenningen forsiktig og dryss med sesamfrø. Stam ytterligere 3 minutter og fjern fra varmen. Legg merke til at spinat ikke trenger å bli saltet. Salt er inneholdt i sojasaus.