Salat med oliven og avokado Bruken av oliven gir kroppen essensielle fettsyrer, fibre, vitaminer og mineraler. Bordoliven er en av de mest populære produktene i Spania. De er ikke bare en utsøkt matlaging, men også et svært næringsrikt produkt. Også i oliven inneholder en betydelig mengde mineraler, spesielt kalsium, jern, kalium, magnesium, fosfor og jod. Salaten inkluderer også avokado, som ikke er mindre nyttig for oliven og nelliker, noe som gir salaten en deilig aroma. Til tross for at det er få ingredienser i salaten, og det er bare under forberedelse, er salaten verdt oppmerksomhet!
ingredienser:- Oliven uten frø 130 g
- Avocado 1 stk.
- Gouda ost 100 g
- Olivenolje 3 ss. l.
- Carnation 6 stk.
- Sitronsaft 2 ss. l.
- Mitsuns salat 30 g
- Mangold 40 g
- Trinn 1 Forbered ost for salat, oliven, olivenolje, sitron, nelliker, avokado og grønnsaker.
- Trinn 2 Ost tre på en fin riper.
- Trinn 3 Avokado blir skrellet og kuttet i terninger. Skiver avokado dressing med sitronsaft.
- Trinn 4 Vi kutter greenen av mitsun og chard.
- Trinn 5 Slipe anellasjonen på en kaffekvern.
- Trinn 6 Rør i bollen med oliven, avokado, revet ost, greener og nellik.
- Trinn 7 Forbered salaten kledd med olivenolje.