Lett varm salatferier er forskjellige og gjestene er også forskjellige. Jeg forbereder denne salaten til vennene mine vegetarianere. Denne salaten er også egnet for de som ser på figuren og er redd for å få vekt. Salat i sammensetningen er veldig enkel, men til tross for dette ser salaten ut til å være rik og moderat tilfredsstillende på grunn av sedernødder. Laconic kombinasjon av farger gir også denne salaten sin sjarm, denne salaten vil alltid ta sin plass på bordet.
ingredienser:- Frosne strengebønner 300 g
- Oliven uten frø 100 g
- Cedar nøtter 50 g
- Olivenolje 10 ml
- Sitronsaft 10 ml
- Trinn 1 Vi trenger salaten; grønne bønner, oliven og pinjekjerner. For tanking av olivenolje og sitronsaft.
- Trinn 2 Bønner, det er nødvendig å koke i en liten mengde vann, ca 5-8 minutter, slik at bønnene forble litt hardt. Deretter kastes det i en kolbe slik at vannet kan tømme.
- Trinn 3 Kryd olivenene i halvcirkler eller sirkler (etter eget skjønn).
- Trinn 4 Tilsett de kokte strengenbønner og pinjekjerner til de skivede oliven.
- Trinn 5 Dressing med olivenolje og sitronsaft, rør.