Rødvin rødbær

Fjern fra kvistene bærkorn, nøye sortert, skylles og får tørke. å bringe ingredienser:

• av rødbær - 150 gram
• sukker - 150 gram
• vann - 1 liter

bruksanvisning

Fjern fra kvistene bærkorn, nøye sortert, skylles og får tørke. Bring vannet i en brett gryte. Bønnen bør plasseres i en kolander og falt i en panne på en slik måte at bærene er dekket med vann. Forvar bærene i 2 minutter. Strekk og gni bærene gjennom en kolander ved hjelp av en treskje. Å sovne sukker i en bærbuljong, kok opp, fjern fra varmen og la stå i 1-2 timer.

Porsjoner: 6