- Egg - 4 stk
- Kyllingbryst - 1 stk (kokt)
- Syltede agurker - 200 gram
- Bue - 1 stk
- Hard ost - 200 gram
- Majones - 200 gram
- Svarte oliven - 3 stk
- Pekingkål - 1 stykke (hode (til dekorasjon))
Forbered alle nødvendige ingrediensene. Brystet skal kokes ordentlig (koke lenger enn vanlig). Brystet er skilt fra beinet og kuttet i små terninger. Deretter finhakk løk. Skur deretter agurkene. Ost er delt inn i to deler. En del gnides på en stor rive i en salat, den andre på en liten riper for å dekorere "frakk" av en kanin. Protein er skilt fra yolks. Yolks tre på et stort riper i en salat, ekorn på et grunt i en "pels". Så presset på en fin rifekorn. Alle ingrediensene til salaten er satt i en dyp plate fylt med majones og blandet. Salat å skifte på en tallerken, laget med salatblader og til å danne en kroppe. Lag en kanin "strøk" av revet protein, bruk flekker fra revet ost. Sett inn øyne og nese (oliven) og gjør ører fra Peking kål. Og selvfølgelig, send påskkaninen kort til kjøleskapet. Ferdig! Nyt :)
Porsjoner: 4-5