Tilberede raskt, lett saltede agurker. Slike agurker er tilberedt om noen timer. Du kan tilberede dem om morgenen og ha en god matbit om kvelden. Skiver av agurker er saltet på grunn av sin egen juice, som frigjøres under påvirkning av salt. I stedet for et brett kan hakkede agurker plasseres i en matpose. Hvitløk er bedre å bruke allerede ung, det er mykere å smake og mer saftig. Salt og pepper å tilpasse seg smaken, om nødvendig.
ingredienser:- Agurk 400 g
- Hvitløk 10 denticles
- Fersk dill 20 g
- Salt 0,5 ts.
- Blanding av paprika 1 g
- Trinn 1 Forbered agurker, dill, peeling hvitløksklut, en blanding av paprika.
- Trinn 2 Skyll agurker, skåret i avlange.
- Trinn 3 Dill skyll, rist av vann, finhakk. Legg dill til agurk.
- Trinn 4 Salt, tilfyll peeled og finhakket hvitløk, krydret med en blanding av paprika. Rør, deksel og kjøle i 4-5 timer.
- Trinn 5 Regelmessig skal agurkene rystes eller røres.