Vegetabilsk vårsalat Denne vårens grønnsaksalat er veldig sunn, velsmakende, både hjertelig og lett! Friske unge grønnsaker (reddik, agurk, selleri, løk) er perfekt kombinert med poteter og valnøtter, og den vanlige majonen erstattes med en kremaktig sennepsdressing! "Vår" salat serveres best i glass gjennomsiktige briller eller briller for å formidle fargenes harmoni!
ingredienser:- Selleri stammer 2 stk.
- Radish 5 stk.
- Agurk 1 stk.
- Poteter 2 stk.
- Grønn løk 2 fjær
- Valnøtt valnøtter 6 stk.
- Rømme 2 ss. l.
- Sennep 1 ts.
- Salt 3 klype
- Pepper svart bakke 3 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi reddik, fersk agurk, kokte poteter i uniformer, valnøtter, grønn løk, selleri stilker, rømme, sennep, salt, svart pepper.
- Trinn 2 Kryd stilkene av selleri i tynne skiver.
- Trinn 3 Agurk, klipp kantene og kutt i tynne ringer.
- Trinn 4 Radish min, klipp kantene og skåret også i tynne skiver.
- Trinn 5 Vask den grønne løk og kutt i tynne ringer.
- Trinn 6 Forkokte "i uniformer" og de avkjølte poteter skales og kuttes i små, pene kuber.
- Trinn 7 Kjernene til valnøtter blir knust inn i en stor smul.
- Trinn 8 Vi forbereder tankingen. Vi kombinerer rømme, sennep, salt og svart pepper.
- Trinn 9 Bland ingrediensene i dressingen.
- Trinn 10 Sett de skivede produktene inn i en dyp skål, fyll dem med kremaktig sennepsdressing.
- Trinn 11 Bland salaten.
- Trinn 12 Sett salaten i briller eller briller og server den til bordet!