Radish revet med olje

I de gamle russiske oppskrifter er det mange retter, med grunnlag som reddik. Hennes m Ingredienser: bruksanvisning

I de gamle russiske oppskrifter er det mange retter, med grunnlag som reddik. Det kan brygges for å sveve for å bake for å gni inn i salater for å konsumere i rå form og så videre. Det finnes mange varianter av reddik og hver har sin egen smak. For eksempel, rødd hvit - smaken er veldig skarp. Svart reddik er ikke så skarp. Klargjøring: Vi rydder ristet og skyll det godt i rennende vann, hell det deretter i en panne med kaldt vann, nå legger vi den ristede reddik og legger den der i femten eller tjue minutter. Nå gni vi røkelsen med et serviett eller kaster det tilbake på en sigte. En stor reddik skal kuttes i stykker, deretter slip den, fyll den med vegetabilsk olje, eddik og salt. Vi setter ristet reddik i en salatskål med et lite lysbilde. Dryss med urter og pynt med en salat. Du kan tilberede revet reddik med løk (det skal finhakket og stek i en panne i vegetabilsk olje). Ristet reddik med smør er klar, god appetitt!

Porsjoner: 4