Toast med reddik og rømme

Varmt toast med en reddikfylling En av de hyggeligste tegnene på våren er utseendet på markedene med lyse rødgrønne stråler av reddik. Selv den primære Donna fra den russiske scenen bekjente en gang at datteren hennes, mens han fortsatt var barn, en gang gikk til basaren for å handle rødet vokst på dacha for å bidra til familiens budsjett. Det er vanskelig å tro at selv stjernene er engasjert i en så "skitten" ting som å dyppe i knapt opptete frø for å få dette upresentabelt, ikke som en vegetabilsk delikatesse. Selv om stjernene er også folk, og de liker å spise ikke mindre, ikke importert, ikke hothouse og ikke fylt med annen kjemi, den første vårens gaver. For det meste er røkelser brukt i salater og okroshke. Men en slik skjønnhet kan også brukes til å lage originale kalde snacks, for eksempel toasts, canapes og smørbrød. Nå er det så mange varianter av denne grønnsaken at fra røkelser av røde, brune, grå, lilla og til og med gule blomster kan du lage et ekte kalejdoskop av snacks og dekorere dem med et festlig bord. Forresten, noen sorter av radiser er spiselige ikke bare rotkulturer, men også topper. Ikke vær redd for å eksperimentere, og du kan få en like original og velsmakende tallerken enn den foreslåtte toasten med radiser, urter og rømme.

Varmt toast med en reddikfylling En av de hyggeligste tegnene på våren er utseendet på markedene med lyse rødgrønne stråler av reddik. Selv den primære Donna fra den russiske scenen bekjente en gang at datteren hennes, mens han fortsatt var barn, en gang gikk til basaren for å handle rødet vokst på dacha for å bidra til familiens budsjett. Det er vanskelig å tro at selv stjernene er engasjert i en så "skitten" ting som å dyppe i knapt opptete frø for å få dette upresentabelt, ikke som en vegetabilsk delikatesse. Selv om stjernene er også folk, og de liker å spise ikke mindre, ikke importert, ikke hothouse og ikke fylt med annen kjemi, den første vårens gaver. For det meste er røkelser brukt i salater og okroshke. Men en slik skjønnhet kan også brukes til å lage originale kalde snacks, for eksempel toasts, canapes og smørbrød. Nå er det så mange varianter av denne grønnsaken at fra røkelser av røde, brune, grå, lilla og til og med gule blomster kan du lage et ekte kalejdoskop av snacks og dekorere dem med et festlig bord. Forresten, noen sorter av radiser er spiselige ikke bare rotkulturer, men også topper. Ikke vær redd for å eksperimentere, og du kan få en like original og velsmakende tallerken enn den foreslåtte toasten med radiser, urter og rømme.

ingredienser:

• Radish 200g
• Rømme 3 ss. l.
• Frisk dill 0,5 gjeng
• Persille fersk 0,5 haug
• Brød svart 6 stk.
• Hvitløk 1 kryddernøtt
• Pepper svart bakke 1 klype
• Salt 1 klype

bruksanvisning

• Trinn 1 For å forberede snacken trenger vi reddik, greener og svartbrød. Rømme bør være fet, ikke mindre enn 20%.
• Trinn 2 Radish vask, fjern topp og røtter og kutt stor. Vask greener, tørk og kutt; Hvitløk er også skrelles og kuttes.
• Trinn 3 Sett reddik, grønnsaker og hvitløk i blenderen - slip alt.
• Trinn 4 Deretter legger du til rømme og igjen hugger alt.
• Trinn 5 På en tørr stekepanne stek biter av svartbrød.
• Trinn 6 Forbered sausen, pepper og sett i fryseren i 15-20 minutter (hvis du ser at dressingen var for væsken, så før du kjøler, fjern overflødig juice gjennom gasbind eller en hyppig sikt). Server med stykker ristet brød.