- Egg - 3 stk
- Bue - 1 stk
- Hermetisert mat i olje, kan - 1 stykke
- Semolina - 5 Art. skjeer
- Soda - 0,5 teskjeer
- Salt, pepper - - For å smake
- Dill greener, gjeng - 1 stk
- Vegetabilsk olje - - Til smak (for steking)
1. Vask løk, børst det. Finhakk løkene fint. Egg slår i dype retter. I eggene legg løk, mango. Bland godt massen. 2. Åpne krukken med hermetikk, legg i en bolle og knead godt med en gaffel. 3. Dill skyll under rennende vann, tørk litt. Finhakk greensene fint. I oppvasken med egg, legg hermetisert fisk, greener, brus og salt til smak. Bland kotelettblandingen godt og la den stå i en halv time for å brygge godt. I en stekepanne varme opp oljen og spred koteletter med en spiseskje, som pannekaker. Stek fra begge sider til en gyllen skorpe vises. Før servering skal du sette koteletter på serveringsplater og dekorere med greener. Du kan tjene som en selvstendig tallerken eller lage en pølse, kokte poteter eller potetmos. Vi spiste patties bare for en vegetabilsk salat. Bon appetitt!
Porsjoner: 6-7