- Oksekjøtt - 500 gram
- Bue - 2 stk
- Gulrot - 1 stk
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Smør - 50 gram
- Tomatpasta - 1,5 st. skjeer (kan erstattes med friske tomater)
- Salt - 2-3 klype (du kan salt etter smak)
- Svart pepperpulver - 2 klype
- Bay Leaf - 1 stk
- Vann - 150-200 Milliliters (mengden vann avhenger av hvor mye du trenger sausen)
Oppskriften for å lage biff i mikrobølgeovn er ganske enkelt, ingen spesielle problemer :) Det viser seg en utmerket tallerken, noe som minner om goulash. Og på kort tid. Og for meg er dette det viktigste - tiden er alltid kort. Sannsynligvis ikke bare for meg, så jeg forteller deg hvordan du lager biff i en mikrobølgeovn. Jeg tror dette vil være nyttig for mange. Så lag biffen i mikrobølgeovnen: 1. Kryd kjøttet i små terninger (helst omtrent det samme), dryss salt og pepper og legg til mikrobølgeovnen. 2. Rengjør paprika, løk og gulrøtter. Løk skåret i halv ringer, gulrøtter sirkler, pepper terninger. Vi sender grønnsaker til kjøtt. 3. Legg tomatpastaen, laurbærbladet, smør og hell kaldt vann. 4. Lukk lokket og kok med full effekt i 15 minutter og deretter på 30% strøm i ytterligere 10 minutter. Det er alt - vi får en utmerket saus med kjøtt på bare 25 minutter. Mens kjøttet er tilberedt, kan du raskt lage matretten. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 4-6