Bakte poteter "Hassel" Det skjer at når det ikke er noe spesielt i huset, men "gjester på dørstokken", potet, eller rettere sagt, i en bakt form, kan poteter Hassel bli en tryllestav. Sammensetningen av denne retten inkluderer ferske brødsmuler og smør, som når det er bakt, skaper en magisk smak av en kremaktig sprø og smeltende munnpotet. Bakte poteter Hassel anses å være en svensk matrett. Også, noen kilder til den er plassert som en diettmat, fordi det bare brukes melkfett her, og det er bakt i ovnen. I alle fall er dette et annet alternativ for å legge inn en slik tradisjonell potet for oss. Prøv å overraske gjestene. Du vil ikke forbli likegyldig.
ingredienser:- Poteter 10 stk.
- Smør 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For matlaging, ta: poteter, brød (kan erstattes med brødsmuler, men bedre ferske smuler), smør, salt (etter smak).
- Trinn 2 Kut massen av brødet i en blender til krummestillingen.
- Trinn 3 Skrell poteter, vask og tørk med et håndkle.
- Trinn 4 Kutt potetene over, ikke skjær det gjennom. Council. Legg de skrelle potetene i en spiseskje og kutt i tynne plater. Skjeen vil ikke tillate knivbladet å lage et kutt til enden, og som et resultat får du "potet-trekkspill".
- Trinn 5 Smør bakefatet med smør. Legg poteter på den med snitt oppover, salt.
- Trinn 6 Drypp poteter med brødkrummer og hell over smeltet smør.
- Trinn 7 Bake ved 200 ° C i en time. I bakeprosessen fett potetene 2 ganger med smeltet smør.