- mel - 200 gram
- tørr gjær - 1 teskje
- sukker - 1 teskje
- olivenolje - 1 st. en skje
- salt - 1 stk
- varmt vann - 0,5 kopper
- pølse skarp salami - Til smak (fylling)
- chili pepper - 1 stykke (fylling)
- tomatpuré - Til smak (fylling)
- Mozzarella ost - Til smak (fylling)
- tomat - 2 stykker (fylling)
- Tørket basilikum og oregano - Til smak (fylling)
1. Bland i en bolle med mel, sukker, salt, gjær og olivenolje. Hell i vannet og knead deigen. 2. Rull ut den resulterende deigen, legg den ut og klipp av kantene. 3. Smør deigen med et lag med tomatpuré og stryk lett med olivenolje. Stryk basilikum og oregano. 4. Sett mozzarella-krusene på toppen. 5. Legg deretter stykker tomater. 6. Legg tynne skiver av salami. 7. Dryss med finhakket chili. Stryk igjen oregano pizza og basilikum og sett i ovnen. Bake ved 200 grader i ca 15-20 minutter.
Porsjoner: 8-10