Reder fra pasta Takket være det store utvalget av en slik populær pasta i fortiden, oppstår mange ideer i hodet på emnet for hvordan du skal forberede det og hvordan du gjør det. Forbereder pasta-reiret ", jeg vil alltid legge det med noe og dekorere det - jeg tilbyr deg et av alternativene for å lage veldig delikate" reir ". For dem, en kremaktig saus (jeg brukte en kremaktig sopp), og i stedet for mozzarella baller kan du sette vaktelegg.
ingredienser:- Fettuccine 300 g
- OST Parmesan 50 g
- Mozzarella ost 100 g
- Olivenolje 2 ss. l.
- Salt 1 ts.
- Sopp mushrooms 100 g
- Løk 1 stk.
- Smør 50 g
- Salt 1 klype
- Krem 300 ml
- Hvetemel 1 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 4 ss. l.
- Trinn 1 For utarbeidelse av "reir" trenger du: fettuccine i form av reir, kremaktig sopp saus, parmesan og mozzarella, olivenolje og salt.
- Trinn 2 For å lage pastaen, plasser reiret i en dyppanne, hell dem med kokende vann slik at vannet nesten dekker dem hele, når vannet koker igjen, salt og legg olivenolje inn i hver rede, dekk og kok til kokt. (ca. 5 minutter).
- Trinn 3 På denne tiden, hogg parmesan på en fin riper - det vil simulere sagflisen i reiret.
- Trinn 4 Når pastaen er stekt, legg den forsiktig på platen med en sprute.
- Trinn 5 Inne i reiret og over ytre kanten, hell såsen.
- Trinn 6 Stryk det med revet ost og sett mozzarella baller inni.
- Trinn 7 Stryk rundt finhakket dill og server til det er kaldt.