- Melk - 200 Milliliters
- Smør - 30 gram
- Egg - 1 stk
- Tør gjær - 1 teskje
- Vanillin - 2 gram
- Vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- Sukker - 2 Art. skjeer
- Salt - 0,5 teskjeer
- Mel - 2,5 glass (kan være litt større enn 2,5 kopper)
- Abrikoser - 300-400 gram
Det første trinnet er å forberede deigen: Ta gjæren og legg dem i varm melk, samtidig smelte smørret. Vi forbereder en egen bolle, der vi blander det bankede egget med sukker, smør (smeltet), samt vanilje, salt og vegetabilsk olje. Alt dette er grundig blandet. Vi tar 1 glass mel og legger det til oppvasken med melk og gjær, rør. Etter forsiktig blanding, legg til vår "gode" fra bollen, mens du heller i melet. Under deigen, lag en bolle, oljert og legg deigen der, dekk og la den hvile til tilnærming, ca 1 time. Videre vil vi være engasjert i en fylling: Vi tar frukt og vi kutter dem i halvdeler, og hver av dem kutter vi halvveis sammen. Vi legger alt i en bolle og dryss med sukker. Den ferdige deigen er delt inn i 10-12 like deler, og for hver del legger vi 3-4 stykker aprikoser. Da legger vi dem til båten. Vi legger dem på en bakkebrett for hverandre; slik at kantene ikke faller fra hverandre, kan du smøre dem med et egg. Bake kaker til gyldenbrun. Etter at den har kjølt ned, kan du servere den med te. Bon appetitt!
Porsjoner: 12