- Hakket kjøtt - 450 gram
- Tako krydder - - For å smake
- Bank finhakket tomat med chili pepper - 1 stk. (Kan være uten chili peppers)
- Beef buljong - 2 kopper (kan være vanlig vann)
- Makaroni - 1 kopp (horn)
- Olje - 2 gjenstander. skjeer (For saus :)
- Mel - 2 Art. skjeer
- Melk - 3/4 kopper
- Ristet Cheddarost - 1 glass
- Salt, pepper - - For å smake
Stek hakket til brunaktig. Legg til taco krydder. Deretter legger du til en krukke med hakkede tomater med chili og rør. Tilsett 2 kopper kjøttkraft eller vann. Legg nå pastaen. Rør godt og kok under lokket på lav varme i 12-14 minutter til pastaen er myk. I mellomtiden, mens du lager pastaen, lager du saus. Smelte 2 ss. Smør i en gryte over middels varme, og legg deretter til 2 ss. mel. Visp grundig og kok opp i ca 5 minutter. Sausen skal bli duftende og få en lysebrun farge. Deretter tilsettes 3/4 kopp melk mens du rører raskt. Ta sausen til koking og rør, sausen begynner å bli tett. Fjern pannen fra varmen og tilsett 1 kopp revet cheddarost. Beat til osten smelter. Deretter tilsettes salt og pepper etter smak. Når pastaen er klar, hell i sausen og bland forsiktig. Retten er klar, du kan tjene til bordet. Bon appetitt.
Porsjoner: 2-4