Boller med en overraskelse Ifølge oppskriften skulle slike baller være fylt med druer, men jeg foreslår at du ikke stopper og møter dine valg, og kanskje gjør noen på en gang eller tildeler en slik ball med en "lykkelig" fylling. For en så moderat akutt og delikat forrett snacks er perfekt for å fylle ut oliven og oliven, nøtter, druer eller sure bær, fantasere og lage ønsker.
ingredienser:- Kyllingfilet 500g
- Behandlet ost 100 g
- Valnøtt 50 g
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Oliven uten frø 100 g
- Mesajon 2 ss. l.
- Trinn 1 For forberedelse av baller trenger vi: kyllingfilet, bearbeidet ost, majones, hvitløk, nøtter og oliven.
- Trinn 2 Kok kyllingfileten i en halv time. Det er bedre å lage mat på forhånd, da trenger du ikke å forberede ballene i svært kort tid.
- Trinn 3 Nøtter slipe i en blender, men ikke for fint, vi trenger små biter, ikke krummer.
- Trinn 4 Hvitløk, gni på en liten riper eller klem gjennom en presse.
- Trinn 5 Smeltet ost roser også på en fin riper.
- Trinn 6 Kjølte kyllingfileter rist på en stor rist eller bla gjennom en kjøttkvern.
- Trinn 7 Rør kylling, ost, hvitløk og majones.
- Trinn 8 Fra den resulterende massen, blett en liten kake og legg oliven i midten.
- Trinn 9 Sikre kantene og kast en jevn ball.
- Trinn 10 Rull ballen i knuste muttere.
- Trinn 11 Bare resten. Server på en tallerken dekorere med grønnsaker og oliven.