- Hakket kjøtt - 500 gram
- Brød - 150 gram
- Melk - 1 glass
- Ost - 100 gram
- Breading - 5-6 Art. skjeer
- Salt - 2-3 klype
- Pepper - 1-2 klype
- Vegetabilsk olje - 5-7 Art. skjeer
Til å begynne med må du suge brødet i melk, da må du klemme brødet litt og bland det med hakket kjøtt. Salt og pepper. Deretter skal osten kuttes i små stykker, og fra fyllingen for å lage små kaker, i midten for å legge ostebiter. For å lage koteletter, og rull dem deretter i risting og stek i vegetabilsk olje. Steking er nødvendig i 5-8 minutter på hver side.
Porsjoner: 8-10