- salat - 1 stk (kutt i strimler)
- ananas - 1 stykke (kutt i terninger)
- vaktelegg - 24 stk (hardkokt)
- persille - 1 klype (sjenerøs håndfull)
- Bulgarsk pepper - 2 stykker (skrell og kutt i strimler)
- majones - 3 st. skjeer (ingredienser for krydder salat)
- Dijon sennep - 2 Art. skjeer
- sitron - 1 stykke (juice)
- honning - 5 Art. skjeer
- salt - 1 klype (etter smak)
- svart pepper - 1 klype (etter smak)
Sett alle ingrediensene til salaten i en bolle og bland godt. I en annen bolle, bland alle ingrediensene for å kle på salaten. Hell eggene og grønnsakene med den tilberedte sausen. Server umiddelbart.
Porsjoner: 3-4