Oppskrifter av retter fra eksotiske frukter

Lei av epler? Vil du ha noe originalt og nytt? Så eksotiske frukter er akkurat det du trenger. De fyller kjøkkenet ditt med uvanlige smaker, og sprer også ditt daglige kosthold.


I tillegg inneholder de mange nyttige stoffer. For eksempel har mango en sterk anti-stress-virkning og er en kraftig tonic, men det er malokalorisk. Papaya har også lignende egenskaper. Kalk kan erstatte de vanlige sitronene eller appelsiner, dessuten samler de alle de verdifulle egenskapene som er inneboende i sitrus.

mango

Melk og frukt mysli



For å forberede denne parabolen trenger du: mango, 2 pærer, 150 gram cornflakes, 100 gram fettfri cottage cheese, en halv liter melk, en spiseskje sitronskall, sukker og vanillin til smak.

Mango renser skelen og fjerner steinen. Kjøttgryt på et stort riper. Pærer også av peeling og fjern kjernen. Kut pærekuberne i terninger. Fruktblandingen og sett i kjøleskapet i en halv time. Høst ost blandes forsiktig med sukker og vanillin. Tilsett lemonzest inn i den og bland den igjen. Frukt spredes i plater, topp dem med hytteost og dryss med cornflakes. Hell fatet med melk. Deilig frokost er klar!

Luft sorbet



For fremstilling av sorbet, ta følgende ingredienser: En moden mango, 100gram sort currant, jordbær, bringebær eller jordbær, banan, et par spiseskjeer med honning.

Mango rengjøring fra skallet, fjern benet fra det og kutt i stykker. Bland deretter det med sorte bærbærer og legg i fryseren i omtrent førti minutter. Når bærene er litt frosset, klipp banan og bland den med jagodemia honning i en blender. Fullfør sherbet på kremankam. Dessert dekorere bær med friske jordbær, bringebær eller jordbær.

Energikocktail av kiwi og mango



For å forberede en cocktail, ta: en moden mango, et par kiwi, et glass fettfri yoghurt, et halvt glass fersk appelsinjuice, isbiter, en kvist fersk mynte.

Mangoo rengjøring fra peeling, fjern fra det et bein og kutt i store stykker. Skal og skrell kiwi. Fruktpisker sammen med en mikser for å danne en homogen masse. Deretter legger du til yoghurt, appelsinjuice, is til frukt og blander alt grundig igjen. Drikken er klar! Hell det i høye kopper og pynt med grener av fersk mynte.

papaya

Muesli med papaya og pisket yoghurt



For å forberede denne parabolen trenger du: 200 gram papayamasse, en teskje sitronskall, et par spiseskjeer av honning, et glass fettfattig yoghurt, parastolske skjeer av müsli, tre spiseskjeer med cornflakes.

Tørk papaya-papirmassen, bland det med sitron og honning, etter noen få sikter. Yoghurt blandes med en mikser til et tykt skum dannes, legg det i servise og dryss med korn og flak. Topp med en blanding av papaya og honning. Om ønskelig kan du stryke toppen med kokosnøtter eller kanel. Frokost er klar!

Flerfarget salat



For å forberede en flerfarget salat trenger du følgende ingredienser: en papaya, en søt pepper, en agurk, 150 gram purre, et par friske tomater, 100 gram Jerusalem artisjokk, en haug persille, soyasaus og salt til smak.

Vseoboshchi skyll godt. Pepper peel fra frø og kutt i strimler, tomater, purre og agurk kutt i stykker. Skal papaya fra skallet og frøene, kutt i terninger av middels størrelse. Alle ingrediensene legges i en salatskål og bland med grønnsaker. Topinambour rist på et stort rist og legg til salaten. Før servering, krydret med majones og dekorere med grener av friske grønnsaker.

Papaya i melkjell



For forberedelsene du trenger: 400 gram papaya masse, 300 ml melk, 4 egg hvite, 10 gram gelatin, et par spiseskjeer sukker, vanillin og kanelbit.

Gelatine suge i et glass varm melk i ca. 10 minutter. Bland den resterende melken og proteinet med en mikser, sett deretter blandingen på sakte brann og stek den til tykk, rør den hele tiden. Deretter tilsettes vanillin i den melkefulle gelatinøse massen og omdannes til en kokende blanding. Kok et par minutter til gelatinen er helt oppløst. Ta det av brannen. Bland papaya med sukker til en jevn blanding med en mikser. Bland blandingen med eggmelk gelé og spred den over muggene. Legg geléet i kjøleskapet til det er fullstendig størknet. Før servering, dekorere med fersk mynte og skiver bananer.

lime

Krydret salat



For salat trenger du: en lime, 400 gram rødkål, 100 gram løk og reddik, 3 store kiwier, et par hvitløksklær, 30 gram peanøtter og et par ss olivenolje.

Kapustumelko hogge og litt av det. Skar deretter reddik i stykker, hakk den grønne løk og bland med kålen. Separat, rør kalkmasse med kiwi-frukt og bland dem med de kappede grønnsakene. Gi litt nastoyatsya og legg til salat peanøtter med hvitløk. Før du serverer, bland alt grundig og krydre med olivenolje. Fra oven kan du dryss med urter: timian, basilikum eller rosmarin.

Frukt dessert



For tilberedning av dessert trenger du: en lime, 200 gram ananas, en nektarin, en grapefrukt, et par faste pærer, en granateple og sukker til smak.

Klem ut av kalk. Zedra rist, hell sukker og hell 100 ml vann. Kok på lav varme i 10 minutter, til sukkeret oppløses. Gotovy sirup kul og hell i salatskål, legg til limejuice. Skal fruktene fra kjernen og kutt dem i strimler. Alle fruktene legges i salatskål og blandes grundig med sirup. Før servering, la salaten brygge i et minutt eller tretti.

kiwi

Energi frokost



For forberedelse trenger du: 2 kiwi, 50 gram bringebær, 150 gram fettfattig yoghurt, 100 gram hvetekorinert og vanillin.

Hell den spirede hveten med vanillin. Separat, kombinér ananas, kutt i terninger med yoghurt. Kiwi ren, og også kuttet i terninger. Rør det med smaline. I et høyt glass, hell yoghurt med ananas, legg til noen hvete til det, og fyll deretter resten med fruktjuice fra bringebær og kiwi. Topp med sesamfrø. Bon appetitt!

Raffinerte reker og kiwi salat



For å forberede denne salaten trenger du: 4 kiwi, halv kilo reker, 2 tomater, en liten melon, 150 gram fettfattig yoghurt, en haug med dill, sitron, salt og pepper etter smak.

Peel erter og kutte dem sammen med tomater. Fjern melonene fra melonen og lag en tallerken ut av den. Melonmelon skåret i terninger og legg til kiwi og tomater. Frukt og grønnsaksblanding fyller halvdelene av melon. Reker graver i litt saltet vann og rengjør dem. Legg dem deretter på frukt og grønnsaksblandingen. Bland hverandre naturlig yoghurt, hakket grønt og krydder. Hell den resulterende blandingen av salat. Dekorer oppvaskmaskinen med dolcamilimon og dillkvist. Bon appetitt!

Dette er en liten del av oppskriften av eksotiske frukter. Mange flere lignende retter kan bli funnet på Internett eller tilberedt med fantasien din. Ikke vær redd for å eksperimentere og overraske dine slektninger med forskjellige delikatesser.