Vi vet alle om eksistensen av olivenolje. Om han skrev mange bøker og artikler. Det er veldig velsmakende og nyttig, og mye mer nyttig enn solsikkeolje. Olivenolje er den eneste vegetabilske oljen som er helt absorbert av kroppen. Verdien av oljen er veldig høy og så mange anbefaler at den brukes kontinuerlig til matlaging for salater og for stekeprodukter.
Nyttig for barn
Hvis olivenolje er så nyttig for voksne, oppstår spørsmålet umiddelbart: "Kan jeg bruke den til å lage mat til barn?". Svaret er utvetydig: "Ja, det er mulig og nødvendig". Forskere har vist at sammensetningen av oljen er svært lik sammensetningen av morsmelk. Den inneholder fettsyrer og flerumettede forbindelser, der kroppen virkelig trenger, men kan ikke syntetisere dem alene. Fettsyrer er involvert i utviklingen av fosteret i magen, noe som bidrar til normal dannelse av nervesystemet og hjernen. Det er derfor olivenolje anbefales sterkt for gravide, så vel som når du spiser babyen med morsmelk. Forresten, hvis du spiser krummet med kumelk, kan den bli "justert" for nytte til moren ved å legge olivenolje til den. Faktum er at oljen inneholder mer linolsyre, og i samme prosentandel som i melk molochki.
Olivenolje inneholder et mikroelement av squalen. Det forhindrer utviklingen av kreftceller i kroppen, og bidrar også til å danne immunsystemet og utvikle hjernens aktivitet.
Olje i babyens diett er også nødvendig, fordi den inneholder vitaminer D, K, E og A. De er svært viktige for barnets benete system, fordi de er ansvarlige for assimilering og fiksering av kalsium i beinene. Og kalsium, som du vet, er hovedkomponenten som er ansvarlig for bones vekst, styrke og helse.
Også i sammensetningen av olivenolje er fettsyrer, som bidrar til bedre arbeid med hormoner og er involvert i bygging av cellemembraner og antioxidantstoffer. Sistnevnte undertrykker det negative arbeidet med farlige radikaler i kroppen.
En annen viktig komponent i sammensetningen av oljen er monoumettede syrer, som er kjent for å mangle kolesterol. Olivenolje, i motsetning til andre vegetabilske oljer, øker på ingen måte nivået av kolesterol i blodet, tvert imot, det behandler selv sin normalisering, noe som er svært viktig for kardiovaskulærsystemet. Også, bruk av olje bidrar til å normalisere blodtrykket.
Som du kan se, er brukbarheten av olivenolje i barnemenyen enorm. Som de sier, må du beskytte helsen din fra de første dagene. Og unnskyld, hvordan kan jeg da nekte å gi olivenolje til babyen min, hvis den ikke bare bidrar til det utmerkede arbeidet i tarmen, normaliseringen av surhet i magen og gallekanalens arbeid, forhindrer utseendet av steiner i galdekanaler ved å normalisere utløpet av galle, men forhindrer også utseendet av disse sykdommer. På samme liste er det nødvendig å inkludere beskyttelse av barnets organisme fra utseendet til ulike typer sår og gastritt og isoleringen av bearbeidede produkter fra kroppen.
Noen anbefalinger
Begynn å bruke olivenolje i barnemenyen kan være fra 7 måneder, sakte legge den til barnas retter. Men du må se på babyens oppførsel. Vanligvis smør smaken er hyggelig for barn, men noen ganger ikke så, så ikke tving barnet å spise hvis det ikke passer til ham.
Jeg vil også merke at dagens produsenter er veldig listige og ofte tilbyr spesiell baby olivenolje. Men tro ikke at denne oljen ikke eksisterer. Det er forskjellige wring-outs. Men uavhengig av denne oljen er ikke delt inn i barn eller voksne.
For å sikre at barna våre er sunne og glade, må vi være oppmerksomme på kostholdet og kvaliteten på maten. Det er bedre å spise en salatskål med olivenolje enn en pakke sjetonger med ukjent sammensetning. I tillegg gjelder dette også for foreldre. Tross alt vil barnet være veldig glad og se en rekke sunne og vakre foreldre. Ja, selvfølgelig er prisen på olivenolje ikke liten, spesielt de siste årene. Men nytten er mer enn det som betaler for alt avfall.