Hjemmelaget smeltet melk i en multivarkle Den smeltet melk har en karamell smak og en kremaktig nyanse, deilig og aromatisk. Den brukes som en selvstendig drikke, til kaffe eller te, for å gi dem en spesiell smak, de lager ryazhenka fra den og bruker den til å lage kremer, sauser, når man baker kaker fra gjærdeig. Jeg foreslår å lage smeltet melk i en multivark. Med et minimum av innsats får du en drink med en uforglemmelig smak og duft!
ingredienser:- Melk 2 L
- Trinn 1 For å lage smeltet melk i en multivark, trenger vi melk (helst fra markedet - en damask) og en multivark - Jeg har en Polaris multivarker.
- Trinn 2 Hell melken i bollen av multivariaten.
- Trinn 3 Dekk toppen med dampkokeren for å unngå dannelse av høyt skum. Slå på "Quenching" -modus i 6 timer.
- Trinn 4 Etter 6 timers matlaging dannes ekte smeltet melk, duftende og velsmakende.
- Trinn 5 Fjern skummet fra melk, hell det inn i oppbevaringstanken, avkjøl det. Oppbevares i kjøleskap eller bruk umiddelbart.