- Mel - 2-3 glass
- Sukker - 1/4 kopper
- Bakepulver - 2 teskjeer
- Kanel - 1 teskje
- Muskat - 1/4 teskje
- Smør - 200 gram
- Melk - 1/2 kopp
- Apple - 2 stk
Forbered alle nødvendige ingrediensene for tilberedning av eplekaker. I en praktisk bolle, bland mel, sukker, bakepulver og tilsett hakket smør. Epler skreller og gni på fint revet og legg til deigen. Deretter legger muskatmos, kanel i deigen. Den siste i deigen helles i melken og blander alt til en homogen tilstand. Deigen rulles og ved hjelp av et glass, en form, en kniv osv. vi kutter figurer. Klar figurer plasseres på bakervarer dekket med bakepapir. Papiret er smurt med smør. Stryk stykkene med sukker. Vi legger bakeplaten i forvarmet ovn i 220 grader i 15-25 minutter. Klar kaker er lagt ut på en tallerken, bestrøket med pulverisert sukker og du er ferdig! Ha det fint ... :)
Porsjoner: 8