Pannekaker på øl

Slå eggene med sukker og salt lett med en vanlig gaffel. Legg til denne blandingen vår melk Ingredienser:

• Egg av kylling - 2 stk
• Øllys - 250 milliliter
• Salt - 1/2 teskje
• Sukker - 5 gram
• Melk - 200 Milliliters
• Hvetemel - 160 gram
• Vegetabilsk olje - 30 milliliter

bruksanvisning

Slå eggene med sukker og salt lett med en vanlig gaffel. Legg til denne blandingen vår melk. Vi sirer melk i egg- og melkeblandingen og blander veldig bra - det skal ikke være en eneste klump i testen! Til slutt legger du til vår lyse øl og vegetabilsk olje til deigen. Bland til homogenitet, du kan bruke en mikser eller blender. Stek pannekaker på en klassisk måte - med minst mulig olje, til ruddy, på begge sider. Egentlig er det klart :)

Porsjoner: 6-7