Så venner kommer til deg, og du skjønner at kronefatet er ikke klart ennå, men det er en vei ute: en interessant matbit som sprø løkringer. Oppskriften er ganske enkel, krever ikke mye styrke og produkter. Dette er et utmerket tillegg til kjøtt, fisk, kyllingretter. Forresten, løk ringer er veldig praktisk å bruke som en matbit for øl, som er veldig som menn. Dessuten kan de selv lage løkringer uten å være kokker. Spesielt fordi løk er naturlig nyttig for sine egenskaper, tror jeg alle vet om det. Løk ringer er absolutt ikke koselige til sauser som du kan sette på bordet ditt: dette er ketchup, majones og ostesaus. Bruk noen tilsetningsstoffer, kanskje stopp på en eller en, og kanskje til og med oppdage noe nytt for deg selv og for matlagingskunst.
ingredienser:- Rød tabby saus 3 ts.
- Sort pepperpulver 1 ts.
- Pepper rød bakke 2 tsk.
- Hvetemel 2 ss
- Melk 2 ss
- Solsikkefinert solsikkeolje 1 st
- Hvitløk 2 stk.
- Trinn 1 Forbered alle våre ingredienser for å lage løkringer på forhånd.
- Trinn 2 For å få løkringer, må bue kuttes med tilstrekkelig tykkelse.
- Trinn 3 Skift forsiktig hver ring. Prøv å ikke knuse dem i stykker.
- Trinn 4 Vi brenner melken i en egen bolle, kjernemelk er best egnet - det er skummet melk, i prinsippet kjernemelk kan erstattes med vanlig melk, til og med litt sur.
- Trinn 5 Deretter legger vi ringene til melken.
- Trinn 6 Legg den skarpe sausen Tabasco, ikke overdriv den! Legg til drop-by-drop.
- Trinn 7 Neste, dryss løk med krydder: pepper og salt.
- Trinn 8 Nå blander vi alt sammen. Ringene må være helt dekket med en blanding.
- Trinn 9 Mens løk absorberer hele sjarmen av sausen, la oss gjøre brødsmuler. For å gjøre dette, bland melet med rød pepper i en bolle.
- Trinn 10 Du kan legge krydder til smak, bue liker det.
- Trinn 11 I en annen bolle, hell i forberedte brødsmuler.
- Trinn 12 Dyp løkene først i mel med pepper.
- Trinn 13 Deretter returnerer løk til bollen med sausen.
- Trinn 14 Og så dypp løkene i brødsmuler på hver side.
- Trinn 15 Varm oljen i en stekepanne. Følg forholdsregler. Med sterk oppvarming kan oljen splitte og falle i hendene.
- Trinn 16 Fortsett nå til det mest interessante. Vi begynner å steke våre løk i en panne.
- Trinn 17 Ikke glem å vende om, fordi løk skal stekt fra alle sider.
- Trinn 18 Når løkingene får en fin-gylden farge, kan du sette dem på en egen tallerken.
- Trinn 19 Løk kan serveres med ulike sauser, det kan være ketchup, majones, ulike tomater, salatdressinger.