Lavash i den multivariate

Lavash i en multivarett er veldig lett å forberede. For dette må vi gjøre følgende ingredienser:

• Hvetemel - 4 kopper
• Gjær - 1 teskje
• Vann - 2 kopper
• Sol - 1 klype
• Smør - - For å smake

bruksanvisning

Lavash i en multivarett er veldig lett å forberede. For å gjøre dette må vi gjøre følgende: Trinn 1: Smelg gjæren i varmt vann, tilsett mel, vann, salt og bland alt grundig med en skje. Forstyrre i 5-6 minutter. Blandingen skal bli en klebrig og ganske tykk deig. Trinn 2: Deigen skal dekkes med et håndkle og legges på et varmt sted i omtrent en time. Deretter knead deigen igjen med en skje. Trinn 3: Smør koppen til multivarkoljen (helst kremaktig) og hell den inn i en del av deigen (av denne mengden ingredienser vil ca 4 lavash bli oppnådd). Trinn 4: Slå på multivarkeren i 5 minutter for å varme opp og slå den av. Etter 30 minutter slår du på "Bake" -programmet i 20 minutter, og deretter slår du av programmet. Trinn 5: Slå på lavash over og bake det igjen på samme program i ca 30 minutter. Trinn 6: Slå av multivarker og la pitabrødet kjøle ned. Feltet på hvordan lavash vil kjøle seg, må det være "pulverisert" med mel fra begge sider. Å lage lavash er tynnere, i en runde skal helles mindre deig i multivarket. Lykke til!

Porsjoner: 3-4