Velsmakende kyllingvinger Takket være honning og soyasaus, viser vingene seg å være stekt, glasert, hyggelig gylden farge, litt søt og samtidig moderat skarp, med en lett duft av hvitløk! Vingene kan bli bakt under piknik på grillen, og koker også i ovnen i "grill" eller i vanlig modus. Slike vinger kan serveres under øl eller ganske enkelt, det vil være utmerket å servere sennepsaus og lett vegetabilsk salat. Jeg anbefaler!
ingredienser:- Kyllingvinge 600g
- Soyasaus 2 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Hvitløk 2 fedd
- Honning 0,5 ss. l.
- Salt 0,75 ts.
- Pepper svart bakke 0,25 ts.
- Trinn 1 Vi trenger kyllingvinger, flytende honning, hvitløk, soyasaus, solsikkefinert olje, salt og svart pepper for å lage kyllingvinger i honning-soya marinade.
- Trinn 2 Kyllingvinger er mine, tørket med et papirhåndkle, skjær gjennom leddene (vanligvis kan vingen kuttes i ledd i tre deler, den minste for baking er uegnet fordi det er noe spesielt og ikke noe å spise, så fra en vinge får du 2 forskjellige stykker) .
- Trinn 3 Hvitløk rengjøres, klippes så lite som mulig. Kyllingvinger sprinkle med hakket hvitløk, salt og pepper.
- Trinn 4 Hell flytende honning, solsikkefinert olje, soyasaus.
- Trinn 5 Bland og sett i kjøleskapet for å marinere i 1 time.
- Trinn 6 Neste stek vingene på grillen, i ovnen på grillen i grillmodus eller normal modus til tilberedning (ca. 25 minutter). Under bunnen av ovnen må du sette en bakervare for å samle juice og fett.
- Trinn 7 Våre vinger er klare! Server dem umiddelbart, i varm stand. Veldig velsmakende!