Marinade fra soyasaus, ingefær og sesam I dag, både i Amerika og Europa, blir lett, krydret og duftende asiatisk mat stadig mer populært. Tradisjonelle japanske, kinesiske, thailandske, koreanske retter vises noen ganger i kostholdet i sin opprinnelige form, men blir ofte utsatt for visse forandringer, endringer i lokale vaner. Det skjer også at tradisjonelle lokale retter er tilberedt i henhold til tradisjonene i østets folk, ved hjelp av krydder og sauser. Så det var en ide om denne parabolen - kylling med ingefær og sesam i soyasaus. Asiatisk mat er forskjellig fra europeisk og noen andre, ikke bare ved prioritert bruk av ris, grønnsaker og sjømat i stedet for poteter, kjøtt og frokostblandinger. Asiatisk mat er først og fremst et stort utvalg av krydrede krydder og sauser. Og riktig utvalgte krydder er ikke bare i stand til å gi vanlig mat en unik, uforglemmelig smak, de har en positiv effekt på appetitt og fordøyelse, styrke helsen. De krydder som vi foreslår at du bruker til å lage kylling med ingefær og sesam, er noen av de mest populære allerede ikke bare i øst. De kan enkelt kjøpes i våre butikker.
ingredienser:- Kyllingfilet 500g
- Soyasaus 4 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Fersk ingefær 2 ts.
- Sesamvit 2 ss. l.
- Trinn 1 For å lage kyllingen trenger du ingefær, soyasaus og vegetabilsk olje.
- Trinn 2 Kyllingfiletene vaskes, dreneres og kuttes i mellomstykker.
- Trinn 3 Gingerrot gnidd på revet - for å lage 1 ss. masse.
- Trinn 4 Kombiner vegetabilsk olje, ingefær, soyasaus og sesamfrø.
- Trinn 5 Sett kyllingen i marinade, bland det godt og legg det i kjøleskapet om natten.
- Trinn 6 Forvarm stekepannen og stek den marinerte kyllingen på den.
- Trinn 7 Frityr filéene til en rødaktig farge over middels varme. Server med grønnsaker eller ris.