- Kyllingfilet - 300 gram
- Frisk agurk - 2 stk
- Ost vanskelig - 100 gram
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Salatblader - 6-8 stykker
- Oliven uten pits - 100 gram
- Valnøtt - 50 gram
- Mandler - 50 gram
- Majones - 100 gram
- Sure Cream - 100 gram
- Sennep - 1 st. en skje
Ingredienser. Først er det nødvendig å koke kyllingfileten til klar, avkjøle den og demontere den. Vi la kyllingen demontere i en fiber inn i en dyp plate. Neste, tynn ost kuttes i strimler. Gurkere, skrelt, også kuttet i strimler. Bulgarsk pepper er på samme måte kuttet i tynne strimler. Bare tynt skiver oliven. Finhakket nøtter. Blade av salat godt og stor hogge. Vi forbereder dressingen - for dette blander vi sennep, rømme og majones. Bland til homogenitet. Alle ingrediensene til salaten er blandet i en dyp skål. Tilsett ca 2/3 av salatdressingen, rør. Nøyaktig sette salaten på en nydelig tallerken, vi gir salaten en vakker rund form. Topp salaten med gjenværende dressing. La oss begynne å dekorere. Klipp ut et rektangulært stykke ost, ta en litt stor skiver salat. Et stykke ost legges i salatets senter, langs omkretsen sprer vi bladene på salat. Vi kutt ut biter av rød pepper, som ligner en stearins flamme, så vel som stykker hvorfra du kan danne en vakker bue. Om ønskelig kan du dekorere med oliven og nøtter. I et ord, her - hvor mye fantasien din tillater :) Salat er klart!
Porsjoner: 8-9