- Hvitløk - 1 stykke (hode)
- Olivenolje - 1 teskje
- Salt, pepper - - For å smake
- Ristet ost - 1 kopp
- Mesajon - 1/2 kopp
- Syrekrem 1/2 kopp
- Kremost - 120 gram
- Bue - 1 stk
- Grønn løk - - For å smake
Klipp toppen av hodet av hvitløk, legg hodet av hvitløk i en bakervarer. Salt, pepper, dryss med olivenolje. Bake ca 35 minutter ved 180 grader. Bakt hvitløk bra mash gaffelen. I bollen blander surkrem, majones og kremost. Rør til glatt. Tilsett revet ost. Legg i blandingen knust hvitløk, finhakket (jeg har rød) og grønn løk. Rør, salt og pepper etter smak. Sausen for chips er klar. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 8